Le dinamiche occupazionali nel commercio al dettaglio in sede fissa in Emilia-Romagna

Il commercio in sede fissa

Situazione della rete distributiva

La distribuzione grocery in Emilia-Romagna: confronti con altre regioni e altre nazioni europee

I trend della distribuzione grocery in Emilia-Romagna

Il commercio su aree pubbliche

Mercati e posteggi isolati

Fiere

La somministrazione di alimenti e bevande in Emilia-Romagna

Scenari previsionali del commercio dell'Emilia-Romagna