Dall’Appennino forlivese e cesenate alla BTM di Bari: presentato il “Diario turistico GUSTI”
Lo scorso 26 febbraio 2026 la Regione Emilia-Romagna ha partecipato alla seconda giornata della BTM – Business Tourism Management di Bari, nell’ambito del progetto GUSTI, finanziato dal Programma Interreg Italy–Croatia 2021-2027 e organizzato da Puglia Culture.
Durante l’evento si è svolto un panel in inglese dedicato all’enogastronomia di Emilia-Romagna, Puglia, Veneto e Croazia, con l’intervento di tutti i partner di progetto.
La Regione Emilia-Romagna ha illustrato il valore della cooperazione europea per la valorizzazione dei territori, presentando le attività realizzate nell’area pilota SNAI Appennino forlivese e cesenate, che comprende 9 Comuni della provincia di Forlì-Cesena. Il progetto ha favorito la creazione di una rete locale, la crescita delle competenze degli operatori e lo sviluppo di un itinerario turistico esperienziale dedicato alle produzioni tipiche, ai percorsi naturalistici e ai borghi autentici dell’Appennino.
Grazie a 5 workshop territoriali, organizzati insieme ad Iniziative Turistiche e Agenda21, che hanno coinvolto oltre 120 stakeholder, è stato realizzato il “Diario turistico GUSTI”, un nuovo prodotto di promozione che raccoglie proposte stagionali, attività giornaliere nei nove Comuni ed eventi del territorio. Il Diario è già stato inserito nell’offerta commerciale di un operatore turistico e presentato al TTG di Rimini 2025.
A chiusura del panel, una degustazione ha proposto specialità dei territori partner. Per l’Emilia-Romagna erano presenti prodotti tipici di due aziende di Alfero di Verghereto, trasformati in un menu creativo preparato da uno chef locale.
Il percorso di GUSTI continua sul territorio con 3 appuntamenti aperti gratuitamente alla partecipazione degli imprenditori e operatori locali:
Lunedì 23 marzo – dalle 14.00 alle 17.30
Agriturismo Campo Rosso – Civitella di Romagna
- Passeggiata botanica guidata
- Show-cooking e laboratorio di cucina sostenibile a km 0
- Rinfresco finale e degustazione
Martedì 24 marzo – dalle 10.00 alle 12.30
Al Vecchio Convento – Portico di Romagna
- Cooking show con narrazione
- Laboratorio di cucina
- Rinfresco con assaggio dei prodotti preparati
Martedì 24 marzo – dalle 14.30 alle 17.30
La Rosa Canina / Agriturismo L’Isola del Lupo – Tredozio
- Laboratorio sulle erbe officinali e preparazione di cosmetici naturali
(ogni partecipante potrà portare con sé il prodotto realizzato)
- Rinfresco a base di tisane, torte e biscotti artigianali
La prenotazione è obbligatoria.
> Per informazioni:
Iniziative Turistiche
Tel. 0532 209499
info@iniziativeturistiche.com